SEKİ · KÖPRÜBAŞI · MANİSA OLIVEN · OLIVENÖL GEMEINSAME SORGFALT
KÖPRÜBAŞI · MANİSA

Gemeinsame Sorgfalt.

SEKİ entstand, als Olivenerzeuger mit eigenen Hainen für eine gemeinsame Verarbeitungsanlage, ein gemeinsames Qualitätsverständnis und eine gemeinsame Marke zusammenkamen.

Sonnenuntergang in Ünsal Ünlüs Olivenhain in Köprübaşı
Weg zwischen Olivenbäumen in Çağrı Akyüreks Hain
UNSERE HAINE

Wo gemeinsames
Erzeugen beginnt.

Besuchen Sie die Haine von Çağrı Akyürek, Kaan Bağcı und Ünsal Ünlü. Von Olivenbaumreihen bis zu Luftaufnahmen: echte Einblicke in die Haine unserer Partner.

UNSERE HAINE ENTDECKEN
UNSER QUALITÄTSMODELL IM AUFBAU
01
Hain

Ziel ist es, Parzelle, Sorte, Anbaumaßnahmen und Saisondaten zu erfassen.

02
Ernte

Datum, Uhrzeit, Verwendungszweck und Transportbedingungen werden mit der Charge verknüpft.

03
Annahme

Jede angelieferte Charge durchläuft dieselben Kriterien für physische Prüfung und Dokumentation.

04
Verarbeitung

Annahmelos, Verarbeitungscharge und Lagereinheit werden miteinander verknüpft.

05
Verpackung

Geprüfte Herkunfts- und Qualitätsangaben werden dem Verkaufslos zugeordnet.

Unser Rückverfolgbarkeitssystem entsteht.

Unser Ziel ist die lückenlose Verbindung von Hain- und Parzellendaten mit Annahme, Verarbeitung, Lagerung und Verpackungslos.

UNSER ZIEL / QR- UND LOSVERKNÜPFUNG

Kunden werden nur geprüfte und zur Veröffentlichung freigegebene Herkunftsangaben sehen.